مواد لازم:
شاهی تازه 250 گرم
گوجه سفت و قرمز 3 عدد
زیتون سیاه مقداری
نمک بمیزان لازم
فلفل بمیزان لازم
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سرکه سفید 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شاهی را به اندازه های بزرگ تکه می کنیم (ولی اگر کوچک باشد احتیاجی به تکه کردن نیست).... آنها را درون ظرف صف می دهیم.
گوجه ها هم تکه درشت کرده و روی شاهی می ریزیم.
روی آنرا زیتون سیاه ریخته...
نمک و فلفل می زنیم.
سرکه سفید و روغن زیتون را روی آن می ریزیم.
به همین سادگی و خوشمزگی .....
برای این نوع سالاد می توان از پنیر موزارلا تازه هم استفاده کرد.
شاهی به اسم های مختلفی مثل Rucola و ترتیزک و جرجیر معروف است.
هیچ نظری موجود نیست:
ارسال یک نظر