مواد لازم:
آرد 500 گرم
کره 250 گرم
شکر 125 گرم
تخم مرغ 1 عدد
بیکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1 قاشق مربا خوری
رنده پوست لیمو نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
شکر + کره + وانیل را با همزن حسابی می زنیم. تخم مرغ + رنده پوست لیمو را اضافه کرده و باز هم با همزن می زنیم. بعد آرد را کم کم اضافه می کنیم تا اینکه یک مخلوط لطیفی بدست آید. خمیر را به 3 قسمت تقسیم می کنیم. روی میز کار را کمی آرد می پاشیم خمیر را پهن می کنیم و قالب می زنیم. آنها را درون سینی فر با کمی فاصله می گذاریم و درون فر از قبل گرم شده با حرارت 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 دقیقه می گذاریم.
سلام خانمی این شیرینی با شیر چایی که من از شیر عسل.هل.دارچین از نوع چوبش باشه بهتره.چای و کمی قهوه درست میکنم اگه با حرارت ملایم غلیظ بشه عالی و خوشمزست.میتونی تو وبلاگت بزاری.فرزانه. مالزی.
پاسخحذف